Resep Tempe Mercon Tahu Melet Pedas Goreng Tepung Renyah
Cemilan pedas dengan cara menciptakan yang praktis, resep tahu dan tempe mercon atau tempe melet goreng tepung renyah crispy dengan isi sambal yang hot juga menjadi sajian kekinian. Mercon, melet, hot jeletot, melotot, jontor dan lain sebagainya merupakan banyak sekali istilah yang menggambarkan masakan dengan cita rasa super pedas, tak terkecuali tempe dan tahu isi sambal kali ini. Sederhana sebab memakai materi tahu dan tempe, serta cita rasa sambal yang sama-sama merupakan masakan favorit orang Indonesia. Sehingga dapat dicemil eksklusif atau menjadi sobat makan bersama nasi. Bahan-bahan Tempe Mercon : 1/2 papan (200 gram) tempe 5 buah tahu Secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng Bahan sambal : 15 buah cabai rawit merah 10 buah cabai rawit hijau 4 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1 sdt terasi 1 buah tomat ukuran kecil ½ sdt garam ½ sdt kaldu bubuk ½ sdt gula pasir (opsional) Bahan pencelup : 150 gram tepung terigu 1 batang daun bawang, po...